Menù di Natale 2015

Natale 2015 Ristorante “Bar Sport”

Antipasti misti della casa

Primi piatti

Ravioli ripieni di verdura e ricotta, al burro salvia e pinoli, oppure al ragù.

Troffiette con fagiolini al pesto oppure “ Portofino “

Risotto con porri e salsiccia

Penne con cavolfiore, prosciutto panna e peperoncino

Tegame di melanzane pesto e formaggio

Orzotto con erbe aromatiche e funghi secchi 
 
 

Crema di Lenticchie con gorgonzola e crostini

Zemin di ceci

Zuppa di cipolle

Zuppa di cavolo nero

Zuppa di Farro con erbe aromatiche

Secondi di pesce

Stoccafisso in umido con patate

Seppie in zemino

Secondi piatti di terra

Cappone bollito con salsa verde

Misto di carni alla ligure

Coniglio al forno con olive

Roast-beef

Noce di vitello con crema di verdure

Trippa in umido con fagioli

Braciola di maiale alla piastra

Tenerone alla piastra

Contorni: Insalata mista, Rape rosse(Barbabietole),Ratatouille