ANTIPASTI
MISTI DELLA CASA(solo freddi)
PRIMI
PIATTI:
Trofiette con fagiolini al pesto, al pesto di rucola o al ragù
Penne........
Tegame di
melanzane pesto e formaggio
Orzotto con
funghi secchi e erbe aromatiche
Zemin di ceci
Pasta e
fagioli
Minestrone
alla genovese caldo o freddo
SECONDI
PIATTI DI PESCE FRESCO:
Sarde
alla piastra
Sgombri
alla piastra
Acciughe
al verde
SECONDI
PIATTI DI CARNE E POLLAME FRESCHI:
Trippa
in umido con fagioli
Fegato di vitellone
all'agliata
Misto di carni alla
ligure
Noce di vitello con
crema di verdure
Coniglio al forno con
olive
Roast-beef
Salsiccia in salsa
piccante
Braciola di maiale
alla piastra
Tenerone alla piastra
Petto di pollo alla
piastra
Cima arrosto
Piatto freddo ( uovo
sodo, tonno e.....)
Insalatona ( insalata
verde, pomodoro, prosciutto e crostini)
Caprese ( mozzarella,
pomodoro e basilico )
CONTORNI:
insalata
mista, rape rosse(barbabietole),.............
I
PREZZI SONO ESPOSTI ALL'INGRESSO DEL LOCALE
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MENU ORE 12 MERCOLEDI
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MENU ORE 12 MERCOLEDI
Antipasti
misti della casa (solo freddi)
Primi
piatti: Trenette con fagiolini e patate
al pesto, al pesto di rucola
o
al ragù
Risotto....
Tegame
di melanzane pesto e formaggio
Orzotto
con funghi secchi e erbe aromatiche
Zemin
di ceci
Minestrone
alla genovese caldo o freddo
Pasta
e fagioli
Secondi
piatti di pesce fresco:
Sarde
alla piastra
Acciughe
al verde
Sgombri
alla piastra
Secondi
piatti di vitello, maiale e pollame fresco:
Fegato
di vitellone all'agliata
Trippa
in umido con fagioli
Salsiccia
in salsa piccante
Misto
di carni alla ligure
Noce
di vitello con crema di verdure
Coniglio
al forno con olive
Roast-beef
Teneroni
alla piastra
Braciola
di maiale alla piastra
Petti
di pollo alla piastra
Cima
arrosto
Piatto
freddo (uovo sodo,tonno e …..)
Insalatona
( insalata verde, pomodoro, prosciutto e crostini )
Caprese
( mozzarella, pomodoro e basilico )
Contorni: insalata mista; rape rosse; ...............
**********************************************************
**********************************************************
MENU ORE 12 GIOVEDI
Gnocchi di patate (ns. prod.) al pesto; al pesto di rucola o
al ragù
Penne.....
Tegame di
melanzane pesto e formaggio
Orzotto
con funghi secchi e erbe aromatiche
Pasta e
fagioli
Minestrone
alla genovese
Zemin di
ceci
SECONDI
PIATTI DI PESCE FRESCO:
Sarde alla piastra
Acciughe
al verde
Sgombri
alla piastra
SECONDI
PIATTI DI VITELLO,MAIALE E POLLAME FRESCHI:
Fegato
di vitellone all'agliata
Cosce
di pollo al forno con patate
Trippe
in umido con fagioli
Salsiccia
in salsa piccante
Misto
di carni alla ligure
Noce
di vitello con crema di verdure
Roast-Beef
Coniglio
al forno con olive
Cima
Braciola
di maiale alla piastra
Teneroni
alla piastra
Petto
di pollo alla piastra
Piatto
freddo ( uovo sodo, tonno e ….)
Insalatona
( pomodoro, insalata, prosciutto e crostini )
Caprese
( mozzarella, pomodoro e basilico )
CONTORNI:
Insalata mista; rape rosse (barbabietole).......
I PREZZI SONO ESPOSTI ALL'INGRESSO DEL LOCALE
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
I DOLCI DELLA SETTIMANA A PRANZO
DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE:
Trancio di meringata con cioccolato caldo
Gelato al limone con grappa e menta
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
MENU DELLA DOMENICA E GIORNI FESTIVI
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
I DOLCI DELLA SETTIMANA A PRANZO
DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE:
Pandispagna
con crema pasticcera e marmellata di arance
Clafoutis
( uova, latte, zucchero, ricotta e......)
Torta
di mele ( morbida con cannella, servita calda con caramello)
Torta
di farina di castagne con latte dolce aromatizzato alla cannella (è
una torta lievitata tipo margherita)
Panna
cotta con cioccolato caldo oppure con caramello
Brownie
(torta sottile al cioccolato servita con gelato alla crema)
Macedonia
di frutta fresca senza zucchero
GELATI:Trancio di meringata con cioccolato caldo
Gelato al limone con grappa e menta
Gelato
alla pesca con vodka o con vino Porto
Gelato
ai frutti di bosco con gin
Gelato
all ' ananas con rum
Gelato
al cocco con caramello amaretti sbricciolati e cacao in polvere
Gelato
al cocco rum e cacao
"per
qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile
consultare l'apposita documentazione che verràfornita, a richiesta,
dal personale in servizio"@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
MENU DELLA DOMENICA E GIORNI FESTIVI
Antipasti
misti della casa (a richiesta)
Primi
piatti:
Ravioli
(ns/produzione) ripieni di verdura e ricotta al burro salvia e pinoli
o al ragù
Trofiette
con fagiolini al pesto o al pesto di rucola
Penne
...........
Risotto...........
Tegame
di melanzane al pesto e formaggio
Orzotto
con erbe aromatiche e funghi secchi
Crema
di...........
Zemin
di ceci
Pasta
e fagioli
Zuppa
di cipolle gratinata al forno
Minestrone
alla genovese
Secondi
piatti di pesce fresco
Sarde
alla piastra; Sgombri alla piastra; Acciughe al verde ( cotte in
padella con aglio, prezzemolo e vino bianco);
Seppie
in zemino € 8.00; Stoccafisso con patate € 8.00.
Secondi
piatti di carne fresca
Fegato
di vitellone all'agliata
Coniglio
al forno con olive
Noce
di vitello con crema di verdure
Trippa
in umido con fagioli
Salsiccia
in salsa piccante
Roast-beef
Misto
di carni alla ligure
Cima
arrosto
Braciola
di maiale alla piastra
Teneroni
alla piastra
Contorni:
Insalata
mista; Rape rosse(barbabietole); Ratatouille
"per
qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile
consultare l'apposita documentazione che verrà
fornita,
a richiesta, dal personale in servizio".
====================================================================================
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
====================================================================================
MENU' DEL GIOVEDI SERA
Antipasti
misti della casa (a richiesta)
Primi
piatti:
Gnocchi
di patate (ns. prod.) al Pesto oppure al pesto di rucola o al ragù
Trofiette
con fagiolini al pesto o al pesto di rucola
Penne
...........
Risotto...........
Tegame
di melanzane al pesto e formaggio
Orzotto
con erbe aromatiche e funghi secchi
Crema
di...........
Zemin
di ceci
Pasta
e fagioli
Zuppa
di cipolle gratinata al forno
Minestrone
alla genovese
Secondi
piatti di pesce fresco
Sarde
alla piastra; Sgombri alla piastra; Acciughe al verde ( cotte in
padella con aglio, prezzemolo e vino bianco);
Secondi
piatti di carne fresca
Fegato
di vitellone all'agliata
Coniglio
al forno con olive
Noce
di vitello con crema di verdure
Trippa
in umido con fagioli
Salsiccia
in salsa piccante
Roast-beef
Misto
di carni alla ligure
Cima
arrosto
Braciola
di maiale alla piastra
Teneroni
alla piastra
Contorni:
Insalata
mista; Rape rosse(barbabietole).........
"per
qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile
consultare l'apposita documentazione che verrà
fornita,
a richiesta, dal personale in servizio".
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
MENU DEL VENERDI SERA
Antipasti
misti della casa (a richiesta)
Primi
piatti:
Ravioli
(ns/produzione) ripieni di verdura e ricotta al burro salvia e pinoli
o al ragù
Trofiette
con fagiolini al pesto o al pesto di rucola
Penne
...........
Risotto...........
Tegame
di melanzane al pesto e formaggio
Orzotto
con erbe aromatiche e funghi secchi
Crema
di...........
Zemin di
ceci
Pasta
e fagioli
Zuppa
di cipolle gratinata al forno
Minestrone
alla genovese
Secondi
piatti di pesce fresco
Sarde
alla piastra; Sgombri alla piastra; Acciughe al verde ( cotte in
padella con aglio, prezzemolo e vino bianco);
Stoccafisso
bollito con patate (condito con
olio aglio e prezzemolo) € 8.00.
Secondi
piatti di carne fresca
Coniglio
al forno con olive
Noce
di vitello con crema di verdure
Trippa
in umido con fagioli
Salsiccia
in salsa piccante
Roast-beef
Misto
di carni alla ligure
Cima
arrosto
Braciola
di maiale alla piastra
Teneroni
alla piastra
Contorni:
Insalata
mista; Rape rosse(barbabietole)...........
"per
qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile
consultare l'apposita documentazione che verrà
fornita,
a richiesta, dal personale in servizio".
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
I DOLCI DELLA DOMENICA E DELLA SERA
DOLCI
DI NOSTRA PRODUZIONE:
Pandispagna
con crema pasticcera e marmellata di arance
Clafoutis
( uova, latte, zucchero, ricotta e......)
Torta
di mele ( morbida con cannella, servita calda con caramello)
Torta
di farina di castagne con latte dolce aromatizzato alla cannella
(è
una torta lievitata tipo margherita)
Panna
cotta con cioccolato caldo oppure con caramello
Brownie
(torta sottile al cioccolato servita con gelato alla crema)
Tortino
con pesche, uvetta, gelato alla crema e caramello
GELATI:
Trancio
di meringata con cioccolato caldo
Gelato
al limone con grappa e menta
Gelato
alla pesca con vodka o con vino Porto
Gelato
ai frutti di bosco con gin
Gelato
all ' ananas con rum
Gelato
al cocco con caramello amaretti sbricciolati e cacao in polvere
Gelato
al cocco rum e cacao in polvere
"per
qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile
consultare l'apposita documentazione che verràfornita, a richiesta,
dal personale in servizio"
