Menù di Natale 2014

Natale 2014 Ristorante “Bar Sport”

Antipasti misti della casa  

              





Primi piatti     

Ravioli ripieni di verdura e ricotta, al burro salvia e pinoli, oppure al ragù.

Troffiette con fagiolini al pesto oppure con sugo di verze rosse

Risotto con porri e salsiccia

Penne al sugo rosso di erbe aromatiche

 

Tegame di melanzane pesto e formaggio

Orzotto con erbe aromatiche e funghi secchi

                                            Crema di zucche gialle con gorgonzola e crostini

 

Zemin di ceci

Zuppa di cipolle

 

Zuppa di cavolo nero

 

     

 



Secondi di pesce  

Stoccafisso in umido con patate

Seppie in zemino

 

Secondi piatti di terra  

Cappone bollito con salsa verde

Misto di carni alla ligure

Coniglio al forno con olive

Roast-beef

Noce di vitello con crema di verdure

Trippa in umido con fagioli

 

Braciola di maiale alla piastra

Tenerone alla piastra

Contorni: Insalata mista, Barbabietole,Ratatouille